Dos restaurantes dominicanos entre los mejores del Caribe
La lista del diario digital Caribbean Journal incluyó los restaurantes dominicanos Mesón de la Cava y Lucia en la lista de los 50 mejores restaurantes del Caribe en el 2013.
Del Mesón de la Cava, en Santo Domingo, capital de la República Dominicana, el diario dice que “sigue siendo un clásico del Caribe” desde hace más de 40 años. Está ubicado dentro de una cueva en la Avenida Mirador Sur, una zona ecológica de la parte central de la Capital.
El establecimiento sirve una variedad de platos como mariscos, pescados y carnes.
El restaurante Lucía forma parte del galardonado hotel boutique Casa Colonial en Playa Dorada, Puerto Plata, en la Costa Norte del país.
Caribbean Journal destaca que este restaurante sirve cocina de fusión caribeña, en su local con vista a una selva de manglares.
El Casa Colonial Beach & Spa tiene 50 habitaciones, es miembro de Small Luxury Hotels of the World y está en primera línea de playa del complejo turístico Playa Dorada, y es considerado el mejor de Puerto Plata.
