Convocan al concurso de fotografía gastronómica “Imagen de los sabores dominicanos”
Santo Domingo. La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) y la Fundación Casabe, dieron a conocer los detalles del primer Concurso de Fotografía Gastronómica “Imagen de los Sabores Dominicanos”.
La convocatoria está abierta para fotógrafos profesionales y aficionados, nacionales o extranjeros, residentes en el país, vigente desde el 11 de diciembre 2022 hasta el 11 de marzo 2023. Los ganadores serán dados a conocer el 1 de abril 2023.
Participan las fotografías de platos tradicionales dominicanos y enviadas a través del portal saboresdominicanos.org.do en alta resolución, de la autoría y propiedad de quien las presente. Se estarán recibiendo los trabajos hasta el mes de marzo del 2023.
Entre los platos a elegir para tomar las fotografías, se encuentran la arepa dulce, asopao, bacalao guisado, bollitos de yuca, camarones a la dominicana, chacá, chenchén, chicharrón de cerdo, chivo al horno y guisado, guinea al vino, y otras exquisiteces que están enumeradas en un listado disponible en el portal de la Fundación Sabores Dominicanos.
Cada participante podrá presentar un máximo de tres imágenes de su autoría, certificando que no hayan sido publicadas en medios de comunicación y plataformas digitales, o premiadas en otros certámenes.
Durante el proceso de carga de los archivos, es necesario que los concursantes incluyan los datos descriptivos de cada imagen: título, plato presentado y lugar donde se tomó.
Los ganadores del primer, segundo y tercer lugar, recibirán como premio RD$50,000.00, RD$35,000.00 y RD$15,000.000, respectivamente. Se darán a conocer durante la celebración del IX Foro Gastronómico Dominicano a realizarse en abril del 2023.
El certamen tiene el objetivo de contribuir a preservar la memoria visual de los platos tradicionales de la cultura nacional, con la intención de que las futuras generaciones puedan aprender y mantener la composición de los platos que forman parte de la identidad gastronómica dominicana.
El jurado que evaluará la creatividad, técnica, composición y estilo de cada propuesta lo integran los reconocidos fotógrafos y aficionados de la gastronomía, Héctor Báez, Pedrito Guzmán, Anthony Luthje, Alberto Colón y Luis Valderrama.
Los datos generales del Concurso de Fotografía Gastronómica “Imagen de los Sabores Dominicanos” están disponibles en http://saboresdominicanos.org.do/Imagen_de_los_sabores_dominicanos
