Chef Leandro Díaz presenta propuesta gastronómica “Casa musa”
Santiago. – El chef y marca país de la República Dominicana, Leandro Díaz, presentó su nueva propuesta gastronómica “Casa Musa”,ubicada en la Ciudad de Santiago.
El nuevo restaurante es una inmersión en lo mejor de nuestra tierra, con énfasis en las raíces culinarias de la región del Cibao, para promover y enaltecer la sabrosa cocina dominicana desde este sabroso y emblemático escenario.
Díaz, director gastronómico de Casa Musa, destacó que el restaurante tendrá la oportunidad de ofrecer a los comensales un menú cuidadosamente seleccionado y elaborado con productos frescos que elevan la calidad de la gastronomía dominicana.
“Desde hace tiempo que estaba coqueteando con la idea de traer nuestra sazón a la Ciudad Corazón, llegamos a recibir varias propuestas más lo puse en manos de Dios, y por fin aquí estamos con nuestro concepto gastronómico a través de una gran familia como lo es Casa Musa”, destacó.
Resaltó que entre los platos que ofrece Casa Musa, están, “Pescado de la Bahía”, “Taquitos de Chivo Ajumao”, “Guava Chimi”, “Barrigón de Leandro”, “Sancocho de Alubias”, “Moro de Guinea al estilo asiático” y “YucaChen con Chivo”, entre otras exquisitas y creativas propuestas.
