Embassy Suites presenta a su nueva chef ejecutiva
María del Carmen Bonarelli, es la nueva chef ejecutiva del Embassy Suites Santo Domingo, quien es la primera dominicana en sustentar este puesto para una cadena internacional.
Bonarelli cuenta con una carrera profesional de más de 25 años en la cocina, a su vez pertenece a una de las dinastías culinarias dominicanas. Su experiencia va desde la comida caribeña, italiana hasta otras regiones del mundo.
Desde su ingreso a esta cadena, la chef ha realizado un valioso refrescamiento a la oferta culinaria del Embassy Suites, la cual podemos definir como el balance perfecto entre los sabores de su cocina raíz, la italiana; y la cocina de República Dominicana como marca país.
“Queremos que nuestros huéspedes nacionales e internacionales encuentren las opciones que deleiten su paladar. Hemos diseñado un menú con una correcta selección de ingredientes, que les sorprenderá gratamente. Estamos listos para ofrecer una experiencia gastronómica que cumpla con las expectativas de los más exigentes comensales”, expresó Bonarelli.
Para la ocasión, Bonarelli presentó el nuevo menú que el hotel estará ofreciendo desde septiembre en el “Restaurante Agatha”, el cual está compuesto por cinco entradas, cinco platos principales; así como por sus respectivos postres. Este menú abarca desde el servicio del restaurante, Suites Service, Pool Bar, Bar Perle Noire; así como los eventos sociales y corporativos que en este se realizan.
