República Dominicana está cerca de tener su primera Denominación de Origen Protegida de Café
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El proyecto para establecer la denominación de origen “Café Barahona”, en la República Dominicana, comenzó en 2007 con una investigación realizada por el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) y el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), financiada por
Marcas internacionales de café se expanden en el mercado dominicano
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo y República Dominicana no es la excepción, ya que en 2021 el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), realizó un estudio que indica que el 78%