Será en noviembre la 4ta edición de feria turística “Descubre Barahona”
El Clúster Turístico y Productivo de la provincia de Barahona anunció la celebración de la 4ta. edición de la feria de turismo y producción “Descubre Barahona, hacia un desarrollo sostenible”, del 4 al 6 de noviembre, en las instalaciones de la Universidad Católica Tecnológica de Barahona (UCATEBA).
Durante la feria, se podrá disfrutar de actividades enfocadas a fomentar el desarrollo sostenible de la región sur, y se mostrará en un mismo espacio innovación, emprendimiento, turismo y agropecuaria.
El director Ejecutivo del Clúster, Rafael Nazario, informó que la feria Descubre Barahona evoluciona favorablemente con la integración de nuevos expositores y en especial, la participación de las zonas turísticas del sur, como parte de una exposición robusta que busca fomentar el turismo hacia toda una región.
Entre las novedades de este año la exposición esta una propuesta enfocada en el Slow Food, movimiento que surgió en Italia en la década de los 80 y promueve el rescate de las recetas ancestrales de cada comunidad. Platos que forman parte de la cultura local, con una baja huella medio ambiental y procurando un comercio justo.
El chef Carlos Estévez, principal promotor en el país de esta tendencia, , estará a cargo de charlas y cooking show basados en la modalidad el Slow Food.
Otra primicia será la “Rueda de Negocios”, un espacio donde emprendedores y empresarios consolidados presentarán sus productos y servicios ante potenciales clientes, para conectar y propiciar el intercambio comercial.
Los presentes podrán disfrutar de los shows de cocina, a cargo de Luisa Feliz y sus chefs invitados; exposiciones artesanales, comerciales, actividades culturales, conversatorios, y presentaciones de artistas nacionales y regionales, en horario de 10:00 am a 9:00 pm.
La feria de turismo y producción cuenta con el apoyo los ministerios de de Turismo, Economía, la Oficina Senatorial Barahona, Unión Europea, Cervecería Nacional Dominicana, Banreservas, FEDA, Comunidad Slow Food, Consorcio Azucarero Central, EGEHAINA, Grupo Rica, AERODOM, Confenagro, GoBarahona, Producciones Buen Vivir, y la participación de más de 30 expositores de la región.
