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Restaurantes y Hoteles tuvo un IPC de 0.40% en marzo

El sector de Restaurantes y Hoteles en la República Dominicana registró una variación en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de 0.40% en el mes de marzo 2023, informó el Banco Central de la República Dominicana (BCRD).

La variación mensual general del IPC fue de 0.21% en marzo 2023.  La inflación interanual se ubicó en 5.90% al cierre del mes de marzo. Esta tasa corresponde a la más baja verificada desde diciembre de 2020. 

El informe dice que el IPC del grupo Restaurantes y Hoteles varió 0.40% esencialmente por los incrementos en los precios de los servicios de comidas preparadas fuera del hogar, como el plato del día (0.38%), servicio de víveres con acompañamiento (0.45%), servicio de pollo (0.41%) y jugos servidos fuera del hogar (0.57%). 

Se destaca también que el alza del índice de precios observado de este grupo, es resultado de aumentos de precios de los insumos básicos para su elaboración que de manera directa inciden en el precio al consumidor de estos servicios de comida.  

En otro orden, el informe indica que la desaceleración experimentada por la inflación permite proyectar que la misma estaría convergiendo al rango meta de 4 % ± 1 % hacia mediados del año 2023. 

También indica que en lo que respecta a la inflación subyacente interanual, la misma se situó en 6.16% a marzo de 2023, menor a las tasas 6.60% y 6.40% observadas en los meses de enero y febrero del presente año, respectivamente. 

El análisis del comportamiento del IPC general, durante el mes de marzo de 2023, muestra que los grupos de mayor contribución a la inflación fueron Bienes y Servicios Diversos (0.68%) y Alimentos y Bebidas No Alcohólicas (0.26%), aportando en conjunto aproximadamente las dos terceras partes de la inflación del mes. Otros grupos que experimentaron variaciones fueron además de Restaurantes y Hoteles (0.40%), Vivienda (0.21%), Salud (0.55%) y Transporte (0.10%).

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Especialista en medios turísticos con más de 15 años de experiencia, como periodista, colaboradora, redactora y directora ejecutiva en los medios especializados Resumen Turismo, RT Magazine y Access Dominican Republic.

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