Restaurantes y Hoteles cerraron febrero 2026 con índice de inflación 0.75%
El sector Restaurantes y Hoteles en la República Dominicana registró una variación de 0.75% en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el mes de febrero 2026, informó el Banco Central de la República Dominicana (BCRD).
La institución explicó que el IPC exhibió esta variación producto de los incrementos de precios en los servicios de comidas preparadas fuera del hogar, destacándose el plato del día, el servicio de víveres con acompañamiento y el servicio de pollo.
El informe indica de forma general que el IPC registró una variación mensual de 0.03 % en febrero 2026. Esto se explica como resultado de la continuación de los efectos rezagados de las condiciones climáticas adversas sobre la producción y comercialización de algunos bienes agropecuarios, asociados a las intensas lluvias registradas a finales del pasado año, incluidas las vinculadas a la tormenta Melissa.
El BCRD indica también, que en este contexto, el comportamiento del IPC en febrero de 2026 estuvo explicado principalmente por la variación de -0.56 % observada en el grupo Alimentos y Bebidas No Alcohólicas.
La entidad monetaria indica que la inflación interanual medida desde febrero de 2025 hasta febrero de 2026 se situó en 4.67 %, menor en 31 puntos básicos al 4.98 % verificado en el mes de enero, manteniéndose dentro del rango meta establecido en el programa monetario de 4.0 % ± 1.0 % por 34 meses consecutivos, es decir, a lo largo de los dos años y diez meses transcurridos desde mayo de 2023 hasta la fecha.
En lo que respecta a la inflación subyacente mensual, informa que la misma se ubicó en 0.33 %, situando la interanual en 4.76 %, permaneciendo de igual forma dentro del objetivo establecido por el Banco Central.
Este indicador permite extraer señales más claras para la conducción de la política monetaria, debido a que excluye algunos artículos que normalmente no responden a las condiciones de liquidez en la economía, como son los alimentos con gran variabilidad en sus precios, los combustibles y servicios con precios regulados como la tarifa eléctrica, el transporte, además de las bebidas alcohólicas y el tabaco.
