Realizarán segunda Feria de la Uva
El Instituto Nacional de la Uva (INUVA) anunció la celebración de la Segunda Versión de la Feria de la Uva en el municipio de Neiba, provincia Bahoruco, durante los días 27 y 28 de este mes de noviembre.
Los detalles fueron ofrecidos por el director de ese organismo, José Peña Santana, quien dijo que en ese evento se mostrarán los avances que se han obtenido en este cultivo, sus derivados y sus aportes a la economía de esa región.
Peña Santana afirmó que con esta Feria se busca también crear las condiciones para las inversiones y generación de empleos, contribuir con la formación técnica de los productores y público en general, además de promover las expresiones culturales e históricas de la provincia y la región.
Neiba, en el Suroeste del país, es la principal zona de cultivo de uva y de producción vinícola. Por tradición la producción ha sido limitada principalmente para consumo doméstico y de mesa, porque hasta hace poco, no eran uvas de óptima calidad.
Con la mejoría de la producción se pasó a la industrialización, a producir variedades de vinos.
