Realizan exitosa Sexta Edición los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana 2024
La sexta entrega de los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana 2024, organizado por la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH), se realizaron exitosamente reconociendo la gastronomía y a hoteles del país.
Reconocidos profesionales, empresarios y personalidades del ámbito social se reunieron para celebrar la creatividad, el talento y la innovación que caracterizan la escena culinaria dominicana.
El proceso de selección se realizó durante tres meses, con más de quince mil votos digitales emitidos por el público, profesionales y empresas del sector delinearon las tendencias, que luego fueron evaluadas por un comité de delegados compuesto por 50 reconocidos expertos del sector.
Los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana tienen respaldo de las principales organizaciones y segmentos que componen la rica y diversa industria gastronómica del país. Este año, el evento fue producido por la empresa Host 360 Marketing Group, con el auspicio de Propagas, NTD Ingredientes, Hotel Catalonia y Carballo, entre otros. También colaboraron marcas líderes como El Catador, Barceló, Alorens Foods, y Arla Foods.
Galardonados
Mejor restaurante de Cocina Dominicana, Típico Bonao.
Mejor restaurante Alta Cocina, La Cassina.
Mejor gastronomía en hotel de ciudad, Hotel Intercontinental.
Mejor gastronomía de Resort, Hyatt Cap Cana.
Mejor gastronomía de Hotel Boutique, Eden Roc Cap Cana.
Mejor Comida Rápida, Barra Payán.
Mejor Comida Casual, Restaurante Laurel.
Mejor Comida de Calle, Rico Hot Dog.
Mejor Pastelería o Repostería, Pastelería del Jardín.
Mejor Bar, Mosquito Ciudad Colonial.
Mejor servicio de Catering, Moroconcoco.
Mejor Tienda Especializada, Rincón Pastelero.
Mejor Chef de Pastelería, José Antonio Blanco.
Mejor jefe de Cocina Restauración, Joaquim Renovales Grupo SBG.
Chef de Hostelería, Christian Shinya de Grupo Puntacana.
Mejor Cervecería Artesanal, Cervecería Punta Cana.
Mejor contenido Digital, @YoSoyComelona.
Mejor Periodismo Gastronómico, Dominicana Gourmet.
Bartender o Mixólogo, Luis Adrián Rodríguez.
Mejor Sommelier, Su Heng Lama.
Premio a la mejor Iniciativa para la industria gastronómica Dominicana, Congreso Gastronómico Instituto Técnico San Luis.
Marca País, mejor Producto o Servicio Gastronómico, Café Santo Domingo.
Premio a la Trayectoria en la Industria Gastronómica: Juan Febles,
A&B Masters y Carlos Estrella, Cosas del País.
