Mirex celebra conferencia con chef español Andoni Luis Anduriz
El Ministerio de Relaciones Exteriores (Mirex) organizó una nueva entrega del espacio de conferencias “Hablemos de Gastronomía”, esta vez, a cargo del destacado chef español Andoni Luis Anduriz.
El viceministro de Relaciones Exteriores para Asuntos Económicos y Cooperación Internacional, Hugo Rivera, en representación del canciller Miguel Vargas Maldonado, dio la bienvenida y explicó los objetivos del evento, el cual forma parte de la estrategia de Diplomacia Gastronómica.
Sostuvo que las conferencias “Hablemos de Gastronomía” ya son una tradición, y que en las mismas “procuramos ofrecer un espacio para que, estudiantes, chefs dominicanos y todos los interesados en estos importantes temas gastronómicos, conozcan de primera mano las experiencias de los más importantes profesionales del mundo”.
Rivera anunció que, durante este mes de febrero, las embajadas dominicanas realizarán actividades culturales y gastronómicas en el marco de la celebración de la Independencia Nacional.
En la actividad, también participaron el embajador de España en el país, Alejandro Abellán; e Inés Páez, Chef Tita, asesora de Diplomacia Gastronómica del Mirex, y quien, a través de su fundación IMA, invitó a Anduriz a República Dominicana.
