Hoteles y restaurantes cerraron con índice de inflación de 0.52% en noviembre 2025
El sector Hoteles y Restaurantes en la República Dominicana registró una variación de 0.52% en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el mes de noviembre 2025, informó el Banco Central de la República Dominicana (BCRD).
La entidad monetaria explicó que el IPC de Restaurantes y Hoteles, presentó una inflación como resultado de los aumentos en los precios de comidas preparadas fuera del hogar, destacándose el plato del día, el servicio de víveres con acompañamiento, las empanadas y el servicio de pollo.
El informe indica de forma general que el IPC registró una variación mensual de 0.71 % en noviembre 2025, reflejando principalmente los aumentos registrados en el grupo alimentos y bebidas no alcohólicas.
La institución bancaria destaca que este resultado obedece en gran medida a los incrementos en los precios de los plátanos en sus distintas variedades, así como de diversos productos agrícolas, entre ellos ajíes, papas, tomates y cebollas, cuyas plantaciones fueron afectadas por las intensas lluvias de octubre, incluyendo las asociadas a la tormenta Melissa.
Al analizar los resultados de la variación mensual del IPC general correspondiente a noviembre de 2025, el reporte mensual del BCRD señala que los grupos de mayor incidencia en la inflación fueron Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, Transporte, Bienes y Servicios Diversos, Restaurantes y Hoteles y Salud. En sentido contrario contribuyeron los grupos Comunicaciones, Prendas de Vestir y Calzado y Muebles y Artículos para el Hogar, atenuando la magnitud de la inflación general del mes.
