Hoteles y restaurantes cerraron con bajo índice de inflación en agosto 2025
El sector Hoteles y Restaurantes en la República Dominicana registró una baja variación en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) al reportar un 0.57% en el mes de agosto 2025, informó el Banco Central de la República Dominicana (BCRD).
La entidad monetaria explicó que el IPC de Restaurantes y Hoteles, presentó una inflación de0.57 % como resultado de los incrementos en los precios de comidas preparadas fuera del hogar, principalmente en los servicios de plato del día, servicio de pollo, entre otros.
Al mismo tiempo se destaca que el alza del índice de precios observado en el servicio de suministro de alimentos responde al aumento de los costos de los insumos básicos utilizados en su elaboración, que de manera directa inciden en el precio al consumidor de estos servicios.
El informe indica de forma general que el IPC presentó una variación mensual de 0.71 % en agosto 2025, situando la inflación interanual medida de agosto 2024 a agosto 2025 en 3.71 %.
Con este resultado, la institución bancaria destaca que la inflación ha permanecido en el rango meta del programa monetario de 4.0 % ± 1.0 % durante los últimos 28 meses y se encuentra entre las más bajas de las economías no dolarizadas de América Latina.
Destaca también que la inflación subyacente interanual se ubicó en 4.32 % en agosto, permaneciendo dentro del objetivo de 4.0 % ± 1.0 %.
Se destaca también que al analizar los resultados de la variación mensual del IPC general en agosto de 2025, se observa que los grupos de mayor incidencia en la inflación fueron Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, Transporte, Educación, Restaurantes y Hoteles, Bienes y Servicios Diversos y Comunicaciones, quienes en conjunto explicaron más del noventa por ciento de la inflación del referido mes.
