Hoteles Catalonia realizan proyecto de agua de botellones y botellas de agua de cristal
Como parte del programa de sostenibilidad, la cadena Catalonia esta aplicando diversas prácticas en sus hoteles, como en el Catalonia Bayahibe, Catalonia Bavaro Beach Golf & Casino Resort y Catalonia Royal Bavaro para reducir la huella de carbono y disminuir los desechos plásticos.
En el hotel Catalonia Bayahibe, se instaló la primera planta de agua osmosis con el objetivo de abastecer de agua a los botellones, así como a los bares, restaurantes y cocinas.
Esta práctica se replicó también en Catalonia Bavaro Beach Golf & Casino Resort y Catalonia Royal Bavaro. En principio el proyecto buscaba minimizar la generación de plástico producidas desde las áreas más operativas como bares, restaurantes y cocina.
La iniciativa ha seguido ampliándose, dice Catalonia, ahora con el objetivo de reducir la cantidad de residuos provenientes de las botellas plásticas con agua que se colocan en habitaciones.
En el hotel Catalonia Royal Bavaro, se utilizan ahora botellas de agua de cristal de un litro en lugar de botellas de plástico. Estas iniciativas ayudan a la minimización de gases contaminantes, minimiza la generación de residuos plásticos y a su vez preserva recursos naturales como el petróleo, el agua y la energía que se utilizan para elaborar materiales plásticos.
Estas botellas son producidas y envasadas en la propia planta de agua y tienen una capacidad de llenado de alrededor de 2,000 botellas diarias.
Además, explica Catalonia, al producir su propia agua embotellada, se aseguran de que se cumplan los más altos estándares de higiene y seguridad. De esta forma, se reduce aún más la huella de plástico y se contribuye a la conservación del medio ambiente.
Esta practica, informa, se extender{a a los hoteles Catalonia Bayahibe y Catalonia Royal La Romana y en junio, iniciarán el Catalonia Santo Domingo.
