Flavor Fusion Fest en la ciudad de Nueva York está preparado para romper Guinness World Records
Nueva York, N.Y.- Flavor Fusion Fest se llevará a cabo el 1 de octubre en la ciudad de Nueva York y el evento principal será un intento de romper los Guinnes World Records creando la porción más grande de mangú jamás registrada.
“Estamos muy emocionados de poder presentar este festival al público, hemos trabajado arduamente en todos los detalles por más de un año y medio, durante la pandemia de COVID 19. Hemos tomado todas las precauciones necesarias para garantizar la seguridad de todos los involucrados. Este evento será una de las más grandes celebraciones de la Gastronomía Latinoamericana como no se había visto antes en la ciudad de Nueva York”, dijo el Chef Amilcar Gonell.
Los plátanos serán del municipio Tamayo localizada en la provincia de Bahoruco, República Dominicana. En la Capital del Plátano se producen anualmente unas 90 mil tareas se producen de este fruto.
El evento cuenta con el apoyo de la Alcaldía de Tamayo, que enviará 4,500 unidades de plátanos que servirán para superar el récord y producir 1,200 libras de mangú.
Milcíades Montes de Oca, alcalde del Municipio de Tamayo, destacó la gran oportunidad que ha sido participar en este evento y celebrar en grande uno de los platos más queridos de la República Dominicana.
FLAVOR FUSION FEST es una organización que promueve, apoya y celebra las experiencias de arte culinario que integran comunidades. Nuestra red consiste en renombrados chefs ejecutivos, amantes de la comida y entusiastas cocineros que se integran y comparten la pasión por experiencias culinarias únicas.
Mañana 30 de septiembre, más de 100 voluntarios participarán en diferentes retos, como pelar plátanos, cortar cebollas y trabajar en toda la preparación del mangú para estar listos para romper el récord. Todos ellos comenzarán a trabajar desde las 4:00 am.
