Filigrana seleccionado mejor restaurante de cocina mediterránea del continente norteamericano
El restaurante Filigrana, situado en el hotel Catalonia Santo Domingo, fue galardonado en los prestigiosos World Luxury Restaurant Awards con el premio al mejor restaurante de cocina mediterránea de Norteamérica.
La elaborada propuesta culinaria del Filigrana Santo Domingo logró destacarse entre los más de 80 restaurantes internacionales nominados.
El Gerente de Alimentos y Bebidas, Jesús Pérez, aseguró que “este premio demuestra la excelencia de nuestro producto. Desde nuestra apertura en 2017, hemos conseguido consolidarnos como restaurante de referencia en el Caribe.
Además del World Luxury Restaurant Awards, el Filigrana Santo Domingo recibió el certificado de Excelencia 2018, que entrega el portal de viajes TripAdvisor anualmente a los negocios con mejor reputación del mundo.
Además, por segundo año consecutivo la Copa Wine Spectator, un certificado de excelencia a la selección de vinos que otorga la prestigiosa revista Wine Spectator.
El Filigrana Santo Domingo pertenece al sello gastronómico Eboca Restaurants (www.ebocarestaurants.com), integrado por 16 restaurantes ubicados en Barcelona, Madrid, Ronda, Ibiza y Santo Domingo. Su amplia oferta culinaria está compuesta por 7 estilos de cocina: mediterránea, japonesa, italiana, catalana, andaluza, a la brasa y de proximidad.
