Expogastronómica Santo Domingo será los días 15 y 16 de este mes en el hotel Catalonia
Expogastronómica Santo Domingo 2021 será los días 15 y 16 de este mes de septiembre, en el Catalonia Hotel Convention Center.
La feria es organizada por Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería de la Republica Dominicana (AGH) y cuenta con el respaldo de Propagas, Taste, US Dry Bean Council, HosteleriaNews y Pasitas de California.
Entre los puntos que se discutirán en la actividad figura la ley sobre propina legal, ponencia pautada para el 15 de este mes, a partir de las 11:00 de la mañana.
Otras de las ponencias importantes será “La gastronomía dominicana como Marca País”, que será el 16 de este mes, a partir de las 11:00 A.M.
Carlos Cuauhtémoc expondrá sobre las Perspectivas de la Inocuidad Alimentaria, el mismo día, pero a partir de las 3:00 de la tarde.
En esta feria participan las principales empresas proveedoras de la industria: fabricantes, importadores, productores, distribuidores de productos gastronómicos, maquinarias, utensilios y servicios.
Como parte de Expogastronómica Santo Domingo 2021, el Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales y la AGH organizarán la Copa Culinaria Américas.
