Eric Martino se incorpora a Hard Rock International como presidente de Hard Rock Café & Retail Division
HOLLYWOOD, Florida-. Hard Rock International anunció el nombramiento de Eric Martino, un veterano líder en el sector de la restauración y la hostelería, como presidente de la división Hard Rock Café, que supervisará las operaciones de los casi 200 restaurantes populares de la empresa en todo el mundo.
Además, Martino supervisará la división minorista de Hard Rock a escala mundial. Reportará directamente a Jim Allen , presidente de Hard Rock International y director ejecutivo de Seminole Gaming.
“Estamos encantados de darle la bienvenida a Eric, cuya amplia experiencia en artes culinarias, marketing y operaciones elevará aún más la ya sobresaliente experiencia gastronómica y minorista de Hard Rock”, afirmó Allen.
Martino se incorpora a Hard Rock con casi treinta años de experiencia en el sector hotelero en puestos de propiedad y gestión, donde perfeccionó sus habilidades tanto en artes culinarias como en gestión empresarial.
Anteriormente se desempeñó como presidente de MINA Group, la empresa de gestión de restaurantes del chef Michael Mina , donde dirigió equipos de marketing, cocina, operaciones y bebidas que atendieron, respaldaron y gestionaron más de treinta conceptos de restaurantes.
