Encuesta muestra que la gastronomía dominicana conquista el paladar de turistas internacionales
La experiencia culinaria dominicana sigue ganando terreno como uno de los principales atractivos del país, según los resultados del estudio de satisfacción realizado por el Ministerio de Turismo (MITUR) en el primer semestre de 2025. El informe revela que el 75% de los turistas que visitaron República Dominicana entre enero y junio calificaron de atractiva la oferta gastronómica.
El estudio, que encuestó a 204,791 turistas, también arrojó que el 63% consideró que la calidad de la gastronomía local superó sus expectativas, y el 46% afirmó haber consumido comida local durante su visita. Asimismo, tres de cada diez turistas alojados en hoteles comieron fuera del alojamiento.
Además de la gastronomía, la encuesta abordó otros aspectos del viaje. El 73% de los encuestados indicó que planifica su viaje con una antelación de entre 1 y 7 meses, y el 70% consideró otros destinos antes de elegir República Dominicana, motivados por el clima, las playas y la calidad hotelera.
Uno de los hallazgos más relevantes es el impacto de las plataformas digitales en la decisión de viaje: el 56% conoció el destino por redes sociales, y otro 56% fue influenciado directamente por publicidad en estos canales.
En cuanto a las experiencias durante la estadía, el 80% de los turistas realizaron actividades locales, y el 84% afirmó que las repetiría. Finalmente, el 93% manifestó intención de regresar al país, y un 60% aseguró que recomendaría visitar República Dominicana, confirmando altos niveles de satisfacción general.
