Comienza exportación de sargazo para producir alimentos y alimentos en Finlandia
PUNTA CANA.- El Grupo Puntacana participa en una alianza con la empresa Origin by Ocean de Finlandia, que inició sus operaciones en República Dominicana con la exportación de sargazo desde Punta Cana hacia su planta de bioprocesamiento en Finlandia, para convertirlo en materia prima para producir cosméticos y alimentos.
Las operaciones iniciaron, en una primera fase, con el envío de 100 furgones de sargazo hacia Finlandia, y luego en una segunda fase se instalará una planta de bioprocesamiento en el país, un proyecto en el que también participan SOS Carbón y Nodo Logistics.
Origin by Ocean, empresa finlandesa de refinación de algas, busca una solución ecológica sostenible al problema del sargazo en el país y estimular la creación de empresas dedicadas a la colección de sargazo y comprometidas con el medioambiente y la preservación de los océanos.
Marcos Díaz, representante de Origin by Oceans en RD, resaltó que la empresa busca crecer de la mano con sus socios estratégicos para solucionar el problema del sargazo y dar un producto ecológicamente sostenible. “Pretendemos crear una dinámica económica y generar más empleos a lo largo de las costas de la República Dominicana.”, subrayó.
“Qué mejor lugar para realizar esto que en las instalaciones de Grupo Puntacana, que ha sido un aliado estratégico, junto con SOS Carbón y Nodo Logistics, quienes han permitido este día memorable, que marcará un antes y después para la solución del problema del sargazo en nuestro país.”, agregó Díaz.
Laura Cappelatti, del equipo científico de Origin by Ocena explicó que el propósito es reducir la presencia de algas, como el sargazo, que invaden los océanos, por el calentamiento global y el aumento de residuos biológicos en el mar, situación que afecta los corales y reduce oxígeno para otras especies marinas.
El vicepresidente de la Fundación Grupo Punta Cana, Jake Keel dijo que para su organización “es un honor formar parte de la alianza que valoriza el sargazos para transformarlo en nuevos productos, buscando una solución de apoyo a las comunidades costeras, la industria turística y la región del Caribe”.
Andrés Bisonó, de SOS Carbón y Chris Walker, afirmaron que la misión de la colaboración es solo sacar el sargazo de las playas, y también transformarlo en un producto útil y sostenible.
Robert Valdez, gerente general de NODO Logistics, empresa responsable de la coordinación y envío del contenedor, expresó que participan en este proyecto para ocuparse del transporte y traslado del sargazo y su entrega en Finlandia.
