CHTA dedicará espacio a la gastronomía del Caribe
La Asociación de Hoteles y Turismo del Caribe (CHTA, por sus siglas en inglés) abordará el tema “Los sabores del Caribe después de 7 meses: una mirada de 360 ° a la respuesta del consumidor y la adaptación del restaurante a esta nueva normalidad”, el jueves 30 de septiembre.
La actividad forma parte de su espacio digital CHTA LIVE: la serie de resilencia y será en horario de 4:00 a 5:15 PM en Hora del Este (EE. UU. y Canadá).
Los panelistas serán Gebran Charbine, vicepresidente de marketing de marca, internacional y étnico de Angus Beef; Maggie O’Quinn, gerente de desarrollo de nuevos negocios de Midan Marketing; Peter Rosenberg y Matt Shoup, chef corporativo y gerente de Relaciones Públicas, respectivamente de Angus Beef.
La actividad será moderada por Liz Wunderlich, gerente del Caribe de la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos.
La CHTA explicó que con la actividad abordará los patrones de comportamiento del consumidor a partir de
la investigación de Midan: cómo compran, actúan y se involucran
Además, las mejores prácticas y las
oportunidades de los restaurantes para reinventarse y competir.
