Chef Lebrón nombrada directora capítulo dominicano de ACF
La chef Ana Lebrón fue nombrada directora del capítulo dominicano para la American Culinary Federation, el pasado mes de julio, en la ciudad de Nueva Orleans.
La designación se llevó a cabo en la feria “Cook, Craft, Create 2018”, organizada por la American Culinary Federation (ACF).
La chef Lebrón fue nombrada con el honor vitalicio de la Federación, en una actividad en la que participaron 2,500 colegas cocineros,
“Esta es la primera sede de la ACF fuera de territorio americano y nos sentimos muy orgullosos de representarlos en la República Dominicana. Nuestro propósito es unificar las asociaciones gastronómicas dominicanas, velar por el desarrollo de la gastronomía local, así como instruir al gremio de cocineros dominicanos, internacionalizar al chef local y promover el alto estándar de la gastronomía dominicana”, destacó Lebrón.
American Culinary Federation busca el estándar de la excelencia en los chefs, promueve la unión, comparte ideas a través de programas de educación avanzadas y implementa programas de entrenamientos en todas las áreas.
