Celebrarán Expo Gastronómica 2023 del 29 de junio al 1 de julio
Santo Domingo.-Expo Gastronómica 2023 se realizará del 29 de Junio al 1 de julio 2023 en el Hotel Catalonia de Santo Domingo con los principales actores de la industria gastronómica y hostelera, reuniendo a los principales segmentos del sector en República Dominicana y la región.
El evento es organizado por la empresa Host 360 Marketing Group y cuenta con el auspicio oficial de la Asociación Nacional de gastronomía y hostelería (AGH), Ministerio de Turismo y Propagas.
Contará con exposiciones comerciales de marcas nacionales e internacionales con más de 50 Stands para visitar, ruedas de negocios, Master Class y las nuevas tendencias en el sector gastronómico y hostelero, expuestas en un auditorio, con un programa lleno de actividades desde las 10 AM hasta las 9:00 PM.
La reunión anual de los principales actores de esta industria se ha convertido en una cumbre de carácter regional y será visitada por delegaciones empresariales y profesionales de Europa, Estados Unidos, Centro y Sur América, así como del Caribe.
Entre las actividades que se realizarán está la competencia internacional de chefs “Copa Culinaria de las Américas” en su 7ma. Edición con participantes de Chile, El Salvador, y el Perú, así como también equipos de hoteles y resorts de todo el país, restaurantes, catering y escuelas culinarias.
La copa cuenta con el aval del Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas y tendrá cuatro jueces internacionales para dar soporte a este gran evento catalogado como “La mejor copa culinaria del Caribe”.
La convención incluye la competencia para profesionales de la mixología “El Bartender Challenge” organizada por la Unión Nacional de Bartenders y “El concurso nacional de Cata” organizada por la Asociación Dominicana de Somelliers, así como un programa de ponencias magistrales de reconocidos expertos internacionales y nacionales, desde las 10 AM hasta las 9:00 PM, los días 29 de Junio y 30 de Junio, así como una cartelera de Cooking Shows y degustaciones para los más entusiastas de la gastronomía, el Sábado 1ro de Julio.
