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Gatronomía

Inició la segunda edición del “American Meat Feast”, que une a más de 30 de los mejores restaurantes del país para brindar una propuesta completa de cortes de carne americana con el mejor maridaje. Durante todo un mes a partir del

Casa de Campo, La Romana-. El reto de la tercera edición Flavors del 2019, organizado por Casa de Campo Resort & Villas, fue crear un menú gastronómico con tan solo una hoguera. A base de ahumados, cocciones a la llama, a

Samaná, RD.- El Octavo Festival Gastronómico del Coco y el Pescado será celebrado del 15 al 18 de agosto, como parte de las actividades relativas a la Semana Cultural por el 263 aniversario de la fundación de Samaná, que culmina el

Bonao, Monseñor Nouel RD.- Con la presencia de Robin S. Bernstein, embajadora de los Estados Unidos de América en República Dominicana  y una gran exhibición de los productos y actividades artística-cultural inició el pasado viernes, la 5ta Edición del Festival Gastronómico,

Cristal International Standards reconoció por cuarto año consecutivo a Ocean World Adventure Park por exhibir las mejores prácticas en el manejo de alimentos de acuerdo con el programa “HACCP Food Safety Risk Management System”. El módulo de Food Check del programa

Los hoteles Paradisus by Meliá (Paradisus Punta Cana y Paradisus Palma Real) y sus restaurantes Passion by Martín Berasategui apoyaron la iniciativa “Diplomacia Gastronómica” del Ministerio de Relaciones Exteriores (Mirex), a través de la Conferencia “Hablemos de Gastronomía”, a cargo

Jarabacoa.-Un equipo de la Escuela Técnica Hotelera Serranía ganó medalla de bronce en la categoría Junior en la Copa Culinaria de las Américas, organizada por Hostelería News y el Foro Iberoamericano de Asociaciones Gastronómicas. La Copa Culinaria fue celebrada en el

El ministro de Relaciones Exteriores, Miguel Vargas, presidió una nueva entrega del espacio mensual de conferencias “Hablemos de Gastronomía”, esta vez a cargo del laureado chef español Martín Berasategui. La actividad es uno de los proyectos de Unidad de Diplomacia Gastronómica,

El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales anunció la entrada en vigencia del período de veda para la captura, comercialización y consumo del lambí correspondiente a este año que abarca desde el 1 ero de  este mes de julio hasta

En el marco de las políticas y estrategias de capacitación y actualización continua para sus técnicos y docentes, el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) anunció la llegada al país de un investigador español, especialista en Innovación, Gestión, Administración