Barceló Bávaro Grand Resort presenta la 8va edición de la Culinary Week 2023
El complejo hotelero Barceló Bávaro Grand Resort en Punta Cana está listo para celebrar la 8°va edición de la actividad gastronómica “Culinary Week 2023” del 15 al 22 de octubre 2023.
El festival culinario contará con la participación de nueve reconocidos chefs nacionales e internacionales que mostrarán lo mejor de su cocina durante toda una semana, elaborando 7 cenas temáticas con sabores de todo el mundo para ofrecer una experiencia gastronómica gourmet.
Este año, se unen tres nuevos chefs: Steve Provost de Allez Bistro, Gabriel Occelli de SBG Punta Cana, y Miguel Sánchez, chef español radicado en México. Esta cita gastronómica será inaugurada con un cóctel el domingo 15 de octubre, a laque han sido invitados personalidades del mundo gastronómico y el sector turismo.
El lunes 16, las cenas inician con la cocina francesa a cargo del chef Steve Provost, del restaurante Allez Bistro.
Los amantes de la cocina española podrán disfrutar de las creaciones del chef Francis Pena, del restaurante El Gallego, el martes 17; mientras que el miércoles 18, los seguidores de la comida mexicana tendrán su espacio a cargo del chef Miguel Sánchez, del restaurante Cardo de ciudad de México.
La semana continúa el jueves 19 con la gastronomía mediterránea a cargo del chef Cristóbal Martos de La Cassina; sigue el viernes 20 con la cocina caribeña representada por los chefs, Hilario Martínez, Roberto De La Cruz y Nelson Minaya, de Barceló Bávaro Grand Resort y Occidental Caribe
El sábado 21 la cena será de temática internacional y estará a cargo del chef Gabriel Occelli del restaurante SBG Punta Cana. Para cerrar Culinary Week 2023, el domingo 22, el chef Nicolás Frigerio del restaurante Nipau, elaborará una cena inspirada en los sabores italianos.
Culinary Week está dirigida al público amante de la buena cocina y forma parte de la oferta complementaria para sus huéspedes en categorías Premium Level. Las reservas pueden ser solicitadas a través de barcelo.com o llamando al 1-829-956-5452.
