Barceló Bávaro anuncia la novena edición de Culinary Week
Las instalaciones del complejo Barceló Bávaro Grand Resort en Punta Cana, se preparan para celebrar la novena edición de su semana gastronómica “Culinary Week 2024” del 13 al 20 de octubre 2024.
Esta cita gastronómica suma la alta cocina italiana, española, mexicana y caribeña, a través de un extenso programa que contará con la participación de 12 destacados chefs locales y de otros países, que mostrarán sus creaciones durante una semana, en cenas temáticas.
Este año, debutan los chefs José Lombardero, del restaurante de cocina creativa y catering Espacio Sukaldeko, quien tendrá a su cargo la cena temática francesa; y Liberato De Simone del restaurante Dolce Italia, quien elaborará una cena inspirada en sabores italianos.
Otra de las novedades que trae esta cita gastronómica, es una cena a 6 manos inspirada en los sabores ancestrales mexicanos, que estará a cargo de los chefs Miguel Sánchez, Alejandro Chávez y Juan González, quienes vienen desde México para esta actividad, apoyados por Aeroméxico.
La cena temática caribeña será elaborada a 8 manos, a cargo de los chefs del Barceló Bávaro Grand Resort, Occidental Caribe y Occidental Punta Cana, Hilario Martínez, Roberto De La Cruz, Nelson Minaya y Eliseo Alcantara.
También contará con la presencia del chef Francis Pena del restaurante El Gallego, quien tendrá a su cargo la cena temática española; el chef Gabriel Occelli del restaurante SBG Punta Cana, quien elaborará un menú inspirado en los sabores del mediterráneo y el chef Cristóbal Martos de los restaurantes La Cassina y Casa Luca, realizará un menú de la alta cocina internacional.
Este evento será inaugurado con un cóctel el domingo 13 de octubre. Culinary Week ofrece diferentes paquetes de ofertas en hospedaje. Esta incluido para sus huéspedes en la categoría Premium Level.
