ASONAHORES y FAO inician proyecto para impulsar la agricultura familiar vinculada al turismo
La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana, ASONAHORES, y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), firmaron un acuerdo para promover las comunidades rurales la producción sostenible y agricultura familiar para el consumo en los establecimientos turísticos.
Fue suscrito por Rafael Blanco Tejera, presidente de ASONAHORES y Rodrigo Castañeda Sepúlveda, Representante de la FAO. Ambas entidades iniciarán un plan piloto con establecimientos en el área hotelera y gastronómica, y para esto han identificado al Hotel Homewood Suites by Hilton y al restaurante Outback. han entendido la importancia de vincular los sectores y de
Indicaron que se ha realizado el levantamiento de los productos agrícolas que consumen los establecimientos mencionados, así como la frecuencia de compra y necesidad de disponibilidad de los mismos para que FAO, pueda gestionar mecanismos de apoyo y asistencia técnica a productores que cuenten con disponibilidad agrícola en los rubros seleccionados.
Rodrigo Castañeda, indicó, que la FAO reconoce en gran medida el importante papel que desempeña el sector privado en el desarrollo agrícola de la República Dominicana constituyendo en conjunto en la mayor fuente de empleo del mundo.
En el mundo, de los 570 millones de granjas, más de 500 millones son de agricultores familiares, lo que hace de la agricultura familiar el principal modo de producción agrícola del planeta, produciendo alrededor del 80% de los alimentos del mundo en términos de valor”, afirmó Castañeda.
Afirmó que, para impulsar el desarrollo sostenible de manera progresiva, el sector privado debe estar plenamente involucrado como un socio clave, y el Turismo representa un eje fundamental, como principal sostén de la balanza de pagos nacional y consumidor notable del sector agrícola, en el que convergen partes importantes del aparato productivo nacional.
Blanco Tejera, manifestó el rol de la institución de frente al conglomerado de empresas e inversiones de sector turístico a nivel nacional y reiteró el compromiso con la reactivación económica a través de un turismo sostenible y sustentable.
