Asonahores y Aderes celebrarán sexta edición de “Tapas Night” el 11 de abril
La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana, Asonahores, y la Asociación Dominicana de Restaurantes, Aderes, realizarán la sexta edición de “Tapas Night”, el jueves 11 de abril, en el Gran Salón del hotel JW Marriott Santo Domingo, en un ambiente lounge con música, cocteles y tragos.
La actividad, busca impulsar la creatividad y variedad de la gastronomía dominicana con la participación de los restaurantes más icónicos de la ciudad, que presentaran su propuesta gastronómica para el disfrute de los presentes en el encuentro.
En esta edición participarán 12 restaurantes miembros de Aderes, que presentarán distintas propuestas elaboradas por sus respectivos chefs: Bottega Fratelli, Casa Luca, Casa Mencía, Grain Apart, JW Marriot, La Cassina, La Dolcerie, Maraca, Nocciola, Sonoma, Samurai y Patagonia.
David Llibre, presidente de Asonahores, expresó que a través de esta plataforma ambas entidades buscan elevar el arte culinario de la ciudad como parte de la estrategia de posicionar al país como un destino gastronómico.
“Desde Asonahores reafirmamos nuestro compromiso con el sector culinario y las interesantes propuestas que ofrecen, donde en esta ocasión van a presentar una selección de sus mejores tapas y opción de maridar con cócteles y tragos para una experiencia memorable al paladar”, indicó Llibre.
Omar Cepeda, presidente de Aderes, explicó que la entidad tiene como objetivo estratégico desarrollar iniciativas como Restaurant Week y Tapas Night, escenarios donde la gastronomía es la protagonista.
“Nuestros productos de origen local son la piedra angular de nuestra identidad culinaria, por lo que nuestro propósito es rescatar y resaltar nuestros sabores e ingredientes locales en cada una de las propuestas que serán presentadas durante esta noche de Tapas”, manifestó Cepeda.
American Express es el patrocinador oficial del evento, que además cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo. También apoyan esta cita gastronómica El Catador, Agua San Pelegrino, Cerveza Corona y Cervecería Nacional Dominicana, United Brands, Brugal, Grupo Rica, Café Santo Domingo, JW Marriott y Americo Cigars.
