Aderes reconoce a David Collado por sus aportes al sector gastronómico del país
Punta Cana. – La Asociación Dominicana de Restaurantes, Aderes, reconoció al Ministro de Turismo, David Collado, por su importante apoyo a la actividad que representa y por impulsar el desarrollo del plan “Turismo Gastronómico Sostenible”.
El reconocimiento fue entregado durante la celebración de la tercera edición del Restaurant Week Punta Cana para destacar la gastronomía y poner en alto el nivel de los restaurantes de la región de Punta Cana y Bávaro.
Omar Cepeda, presidente de Aderes, explicó que se encuentran en el segundo tramo del recorrido que integra la propuesta del SDQ Gastronómico 2024, y con esta iniciativa la entidad reafirma sus planes de desarrollar un turismo gastronómico sostenible en la zona turística del país con mayor flujo de turistas y visitantes.
“Restaurant Week Punta Cana, es una iniciativa que crea el escenario perfecto para mostrar lo que República Dominicana tiene para ofrecer, no sólo a nivel culinario, sino también demostrando su gran variedad de productos locales de calidad y las influencias de las distintas culturas que han impactado sus orígenes culinarios, aportando diferenciación, variedad de sabores y originales creaciones”, expresó Cepeda.
David Llibre, presidente de la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana, Asonahores, manifestó que a través de este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso del sector turismo para continuar impulsando a la República Dominicana como un destino gastronómico en la región, fortaleciendo la oferta turística para satisfacer a los visitantes que arriban al país.
“A través de esta experiencia gastronómica buscamos fomentar el desarrollo de una experiencia culinaria donde los comensales pueden conocer nuestros principales destinos turísticos a través de la elaboración de platos que resaltan los productos locales, realizados por reconocidos chefs y puesto en escena en restaurantes icónicos de la zona Este”, puntualizó Llibre.
Otros reconocimientos
Fueron entregados los reconocimientos a los ganadores durante el Restaurant Week Punta Cana 2023, con la distinción que otorga la Academia Dominicana de Gastronomía, a los restaurantes Maralia, SBG Punta Cana y Osteria Giorgetta. Igualmente, fueron reconocidos por los comensales como los restaurantes mejor valorados de Punta Cana, los establecimientos Monserrat Manor, La Taberna de Pepe y SBG Punta Cana.
Restaurant Week Punta Cana contó con la participación de Anji the Happy Baba, Bar Trattoria Mamma Luisa, Barbudo Restaurant, Brönch, Brönch On The Go, Dolce Italia By Liberato, Eatery, Gourmet Market, La Casita de Yeya, La Locanda, La Taberna De Pepe, Market Restaurant, Moserrat Manor, Noah, Osteria Giorgetta, Pizzarelli, Santa Mulata, La Cava, SBG Punta Cana, Jelly Fish, Unagui, Vale Valentina y Youyu.
Esta séptima edición del SDQ Gastronómico 2024 cuenta con el apoyo de American Express, como patrocinador oficial, Ministerio de Turismo, El Catador, Agua San Pellegrino, Cervecería Nacional Dominicana, Cerveza Corona, Brugal, Grupo Rica, Arajet y Diageo.
