Abren sucursal del restaurante Jalao en el barrio dominicano de Nueva York
El restaurante Jalao abrió su primer establecimiento en el nuevo Radio Hotel and Tower en el vecindario Washington Heights de la ciudad de Nueva York.
Jalao NYC está ubicado en 2420 Amsterdam Ave, Nueva York, NY, entre las calles 180 y 181. El servicio de comidas está disponible de domingo a jueves de 5:00 p. m. a 10:00 p. m. y se extiende hasta las 11:00 p. m. los viernes y sábados, con mesas en el patio disponibles hasta la medianoche.
Rindiendo homenaje a su ubicación original, Jalao NYC ofrecerá una serie continua de actuaciones musicales en vivo en el restaurante y el patio, creando una atmósfera y un espacio que vibrante, alegre y llena de sabor, al mejor estilo dominicano.
El menú de Jalao NYC incluye artículos favoritos del popular restaurante de Santo Domingo, así como opciones exclusivas de este lugar.
El menú incluye aperitivos dominicanos clásicos. Tiene capacidad para 90 personas y un gran espacio de 8000 pies cuadrados para sentarse al aire libre en un patio interior, que actuará como el centro de actividad del hotel y el restaurante, con una programación de entretenimiento continua. Bandas locales y regionales brindarán música en vivo, mientras que los instructores de baile animarán la fiesta con merengue y bachata. El restaurante también está disponible para eventos privados y reservas.
El programa culinario de Jalao NYC está dirigido por la chef ejecutiva de Jalao Santo Domingo, Noemí Guzmán , quien está trabajando en colaboración con el chef ejecutivo de Jalao NYC, Harold Breton, para incluir algunos platos nuevos elaborados exclusivamente para el mercado de Nueva York.
“El sueño de todo dominicano es venir a Nueva York “, dice el chef Guzmán. “Estoy más que agradecido de trabajar con el chef ejecutivo Harold Breton para contar la historia de la evolución de la migración a través de la comida, similar a la historia de muchos dominicanos que vienen a este país sin dejar de ser fieles a su herencia”.
