Puerto Plata celebrará festival gastronómico, del 20 al 24 de septiembre, participará María Marte
Puerto Plata. Con la participación de los chefs dominicanos María Marte y Carlos Estévez, como invitados especiales, se celebrará del 20 al 24 de septiembre, la primera edición del “Puerto Plata Gastronomic Festival”, actividad que se “propone reunir lo mejor de la gastronomía de esta provincia, creando un espacio donde además se promueva la rica diversidad culinaria local”.
Durante cinco días, los restaurantes de este destino turístico se instalarán en la Plaza Independencia, donde se habilitará un espacio para degustaciones, cenas, talleres y presentaciones artísticas, informó Elvis Peralta, presidente de Caribe S SRL, empresa que gestiona La Casita Azul y La Isabela, los restaurantes anfitriones del evento.
“Esta es una iniciativa -dijo- que busca presentar a Puerto Plata como un destino rico en gastronomía de calidad, con un ambiente ideado para disfrutar cada platillo con todos los sentidos; es por ello que, hemos escogido La Plaza Independencia, el lobby de la ciudad, para que el público que asista tenga una auténtica experiencia, en la que prevalecerán los sabores de Puerto Plata”.
El viernes 20 de septiembre se le hará un reconocimiento a la chef internacional María Marte, conocida por entre otros méritos, ser la única mujer Latinoamericana en ostentar dos estrellas de la prestigiosa guía Michelin. Esa misma noche, se presentará como propuesta artística Retro Jazz, dirigido Pengbian Sang.
El sábado 21 se otorgará un reconocimiento como “Visitante distinguido” al chef Carlos Estévez, conocido por su enfoque innovador en la gastronomía, y su habilidad para fusionar los sabores tradicionales de la República Dominicana con técnicas modernas de cocina. Como propuesta de entretenimiento, actuará la agrupación Bonyé.
La rueda de prensa para informar sobre “Puerto Plata Gastronomic Festival”, fue bendecida por el Obispo Julio César Corniel. También intervinieron Atahualpa Paulino, director regional del Ministerio de Turismo; Birgitt Heinsen, presidente del Clúster Turístico del Destino Puerto Plata; Carlos Rodolí, presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Empresas Turísticas del Norte (ASHONORTE), y Ángela Correa, vicepresidente de Caribe S SRL.
“Puerto Plata Gastronomic Festival” tiene el patrocinio del Ministerio de Turismo y el Ministerio Administrativo de la Presidencia; el copatrocinio de Lifestyle Holidays Vacation Resort, Banreservas; y el respaldo del Ayuntamiento Municipal de Puerto Plata, el Clúster Turístico del Destino Puerto Plata, La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Empresas Turísticas del Norte (ASHONORTE),Distribuidora Costa Atlántica, AMG Comunica y Evolution Entertaiment.
Otras marcas participantes son Brasseros, Green Jack, Vinícola del Norte y El Catador.
