Buscarán Récord Guinness al sancocho más grande de la historia este sábado
La República Dominicana buscará establecer el Récord Guinness del sancocho dominicano más grande de la historia, durante el Flavor Fusion Fest, el próximo sábado 25 de noviembre, en el parque Mirador del Este, en Santo Domingo Este, a partir de las 11:00 de la mañana.
Para lograr el récord del famoso plato, elaborarán una cantidad aproximada de 36,000 libras de sancocho, preparado por un destacado equipo de chefs dominicanos, entre ellos, Amílkar Gonell, cofundador de Gonell Enterprise, quien cuenta con más de 20 años de experiencia en la preparación de alimentos, desarrollo de menús y administración de operaciones de cocina, y es considerado como un innovador culinario, famoso por elaborar platos de alta calidad de manera creativa.
Durante el Flavor Fusion Fest se realizarán diversas actividades, tales como exposiciones culturales, degustaciones y presentaciones musicales que incluirán géneros como salsa, bachata, boleros, merengue, jazz latino y fusión.
Pamela Gonell, también cofundadora de Gonell Enterprise, con más de 15 años de experiencia culinaria, y María Marte, chef dominicana de renombre mundial, Embajadora Iberoamericana de la Cultura y la única mujer en América Latina con dos estrellas Michelin.
Entre las amenidades musicales se encuentran el artista Zeo Muñoz, Toque Profundo, Sexappeal, Lee Burgos, Emi Antonio, así como el humorista William Díaz, entre otros.
El festival también promoverá prácticas seguras y sostenibles para preservar el espacio y contará con más de 600 voluntarios. Será transmitido por los canales de Grupo Telemicro,13 y 15. La entrada general es gratuita.
El evento cuenta con el apoyo del Ministerio de Cultura, tiene la finalidad de enaltecer la rica diversidad cultural del país y promover nuestra gastronomía.
