Sabores del Mundo estará dedicado a Miami
El “Flavors of the World” de Casa de Campo estará dedicado a Miami y participaran los expertos del Grupo Pubbelly, Matador Room, y Alter.
El 15 de julio el chef José Mendin del Grupo Pubbelly y sus amigos Chef Jeremy Ford de Matador Room por Jean – Georges y el chef Bradley Kilgore de Alter estará en Sabores del Mundo.
Chef Mendin ha sido nominado cinco veces para el premio James Beard como Mejor Chef en el Sur. El chef Ford ganó el título de Top Chef Temporada 13, y el chef Kilgore recibió su primera nominación James Beard este año por Rising Star Chef.
Mendin recientemente trajo Pubbelly Sushi a la Marina de Casa de Campo como una extensión de sus populares restaurantes Pubbelly en el sur de Florida. Mendin & Amigos estarán sirviendo un menú de estilo familiar para la cena del viernes 15 de julio en Pubbelly sushi y al siguiente día, 16 de julio, tendrán una barbacoa especial en playa Minitas. Para terminar este delicioso fin de semana, habrá un almuerzo especial en Pubbelly Sushi el domingo 17 de julio.
“Flavors of the World” (Sabores del Mundo), es un viaje gastronómico que destaca un sin número de opciones de alta cocina, gourmet, casual que estará disponible en el resort.
Este evento se dividirá en actividades mensuales hasta noviembre donde chefs de renombre internacional trabajarán junto con el equipo de cocina creativa del resort, dirigido por el chef ejecutivo Anthony Masas, honrando la gastronomía y cultura de los distintos países.
