Hoteles y restaurantes cerraron con índice de inflación de 1% en diciembre 2025
El sector Hoteles y Restaurantes en la República Dominicana registró una variación de 1% en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el mes de diciembre 2025, informó el Banco Central de la República Dominicana (BCRD).
La entidad monetaria explicó que el IPC del grupo Restaurantes y Hoteles exhibió una tasa de variación producto de los aumentos en los precios de comidas preparadas fuera del hogar.
Destaca además que es importante señalar que el alza del índice de precios observado en el servicio de suministro de alimentos responde al aumento de los costos de los insumos básicos utilizados en su elaboración, que de manera directa inciden en el precio al consumidor de estos servicios.
El informe indica de forma general que el IPC registró una variación mensual de 0.84 % en diciembre 2025, explicado en gran medida por la combinación del impacto rezagado de las condiciones climáticas adversas sobre la producción de algunos rubros agropecuarios, que fueron afectados por las intensas lluvias incluyendo las asociadas a la tormenta Melissa, con una mayor demanda estacional de bienes durante la temporada navideña.
El BCRD reportó que la inflación interanual medida desde diciembre de 2024 hasta diciembre de 2025 se ubicó en 4.95 %, permaneciendo dentro del rango meta establecido en el programa monetario de 4.0 % ± 1.0 % por 32 meses consecutivos, es decir, a lo largo de los dos años y ocho meses transcurridos desde mayo de 2023 hasta la fecha.
Al analizar los resultados de la variación mensual del IPC general correspondiente a diciembre 2025 se observa que los grupos de mayor incidencia en la inflación fueron Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, Bienes y Servicios Diversos, Restaurantes y Hoteles, Transporte y Recreación y Cultura, que en conjunto explicaron el 90 % de la variación de este indicador.
